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手扒烤雞

    發布時間:2019-05-06 13:39:51    編輯:養生在線    來源:養生在線   
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手扒烤雞

材料

全雞1只,A.鹽2大匙,醬油1大匙,五香粉1/2小匙,B.蔥2支,姜30公克,米酒1大匙,蒜頭7粒

做法

1.全雞洗凈、去毛,備用。

2.將腌料A混勻,取適量用力抹勻在作法1的雞身內部。

3.蔥、姜拍碎,加入米酒拌勻,取適量抹在作法2的雞身外,再將蔥、姜、蒜頭塞入雞身內,并加入2大匙汁于雞身內,一起腌漬浸泡。

4.將作法3的雞放入已預熱的烤箱中,以上火150℃/下火100℃烤約90分鐘后取出即可。

本文標簽: 手扒 烤雞

      精彩必讀
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      材料全雞1只,A.鹽2大匙,醬油1大匙,五香粉1/2小匙……
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